Il mare

  1. Crema tonno e acciughe

    Vaso in vetro 110 g

  2. Filetti di acciughe con cappero in olio

    Vaso in vetro 80 g

  3. Filetti di acciughe in olio

    Vaso in vetro 80 g

  4. Gamberetti al naturale

    Vaso in vetro 140 g

  5. Polpa di granchio

    Lattina 170 g

  6. Sardine in olio

    Scatola in latta 120 g

  7. Sgombro filetti in olio d'oliva

    Scatola in latta 125 g

  8. Tonno in olio

    Scatola in latta 125 g

  9. Tonno filetti al naturale

    Vaso in vetro 190 g

  10. Tonno filetti in olio d'oliva

    Vaso in vetro 190 g

  11. Tonno trancio intero in olio d'oliva

    Scatola in latta 120 g

  12. Vongole al naturale

    Vaso in vetro 130 g

  13. Vongole al sugo

    Vaso in vetro 130 g

  14. Vongole alla marinara

    Vaso in vetro 130 g

La lavorazione dei nostri filetti d’acciuga è eseguita secondo la più rigorosa tradizione conserviera “a tondo” in modo che i filetti rimangano sempre coperti dall’olio d’oliva per stagionarsi lentamente mantenendo morbidezza e sapore pieno.

Prova la "crema tonno e acciughe" con olio di oliva ideale per tartine, grissini, bruschette, per arricchire panini e aperitivi o come salsa tonnata.

Le nostre sardine sono stivate a mano, ottime da gustare anche intere perché di piccolissima taglia.
La lavorazione artigianale, la morbidezza delle carni e il loro gusto delicato rendono le nostre sardine un prodotto unico nel suo genere.

Il nostro tonno è della specie più pregiata al mondo: Alalunga, dalle teneri carni color rosa chiaro.
Il tonno Caber, pescato a canna nel mar Cantabrico, viene lavorato fresco per conservare ed esaltare le sue caratteristiche organolettiche e stivato rigorosamente a mano.

  • pescato a canna
  • Ricchi di fosforo e omega3
  • Lavorato fresco
  • Trancio intero e filetti
  • A basso contenuto di grassi

I nostri filetti di sgombro sono anch'essi ottenuti seguendo un procedimento artigianale di antica tradizione, che lascia i filetti morbidi con un sapore ricco ma delicato.

tonno alalunga caber
tonno alalunga Caber
Le acciughe caber
I gamberetti Caber
Le vongole Caber
I gamberetti Caber

Mare in Macelleria

“Il Mare in Macelleria” è il nostro marchio registrato dal 1988 e contraddistingue la gamma di prodotti ittici in vasetto riservati esclusivamente alla distribuzione in macelleria.

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