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I nostri funghi sono ottenuti con essicazione naturale e mantengono perciò
tutte le qualità tipiche del fungo porcino; sono poi attentamente selezionati
per rientrare nelle denominazioni (stabilite per legge) di "tipo speciale"
e "tipo extra" che rappresentano il massimo della qualità. Ideali per
preparare pasta, scaloppine, carni in genere, ecc... |
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I
nostri funghi Porcini sono ottenuti con essicazione
naturale e
mantengono perciò tutte le loro tipiche qualità.
Vengono poi selezionati e confezionati a mano. Rientrano nella
categoria (stabilita per legge) di “tipo
extra” che
rappresenta il massimo grado di qualità.
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Cinque
varietà di funghi attentamente selezionati e confezionati a mano. Sapore inimitabile con “un occhio” al rapporto
qualità prezzo.
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Selezionati e confezionati a mano. Ottima
qualità, ottimo prezzo! Ideali
per tutte le preparazioni gastronomiche a cui conferiscono gusto
e sapore tipici.
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Pregiati funghi porcini
in olio d’ oliva attentamente selezionati, ideali come antipasto
e contorno, indicati per tutte le preparazioni di carni. Ottimi
anche come condimento per polente, pasta e riso. |
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| La preparazione manuale del
nostro prodotto, l'attenta bilanciatura delle diverse qualità e
l'esclusione di fungo coltivato rendono il "misto bosco Caber"
un ideale contorno per carni in genere, salumi, ecc... |
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