Il "Mare in Macelleria"
è un marchio registrato dal 1990 che distingue la gamma di prodotti
ittici in vasetto venduti esclusivamente in macelleria. Da sempre la macelleria
rappresenta, per il consumatore più attento,
il negozio dove trovare qualità e servizio. Caber s.r.l.
seleziona attentamente i prodotti della linea per garantire il massimo
della
qualità. |
| |
|
|
|
|
| |
Solo i migliori tranci interi di
Tonno Alalunga, la specie più pregiata al mondo dalle tenere
carni color rosa chiaro.
Pescato a canna nel Mar Cantabrico mantenendo intatte le sue
carni prelibate, il Tonno Caber viene lavorato
a fresco per conservare
ed esaltare le sue caratteristiche organolettiche.
RICCHI DI FOSFORO E OMEGA3 contro i radicali liberi.
|
|
| |
|
|
|
 |
| |
I filetti di Tonno e Sgombro “Mare
in Macelleria” sono ottenuti seguendo un procedimento artigianale
di antica tradizione, che lascia i filetti morbidi e
polposi, con un sapore deciso e al tempo stesso delicato.
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Tutto il gusto del Filetto di Tonno
e le migliori Acciughe in una crema ottima da gustare su bruschette,
grissini, insalate e per arricchire fantasiosi antipasti e stuzzichini.
Eccellente anche come salsa tonnata.
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Prelibata
polpa di granchio dal gusto deciso ma delicato. Il prodotto è ideale
per condire pasta o riso, per insalate, antipasti, contorni,
ecc… |
|
| |
|
|
|
|
| |
Ideali per preparare un sugo bianco
o rosso con cui condire ogni tipo di pasta, riso, ecc…Oppure
sgocciolati e conditi a piacere per un’ ottimo antipasto
o contorno.
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Deliziose vongole sgusciate da gustare
come condimento per pasta o riso aggiungendo prezzemolo tritato
fresco, aglio, pepe o peperoncino a piacere.
Prelibato sugo alle vongole pronto per condire pasta o riso aggiungendo
un pizzico di pepe o peperoncino a piacere. Ottimo anche come
ingrediente per zuppe di pesce, brodetto, cacciucco.
Vongole sgusciate alla marinara da usare su pasta o riso appena
scolati aggiungendo un pizzico di pepe e prezzemolo a piacere.
Ottimi anche per un gustoso sugo “rosso” con polpa
di pomodoro e un filo d’ olio.
|
|
| |
|
|
|
|
La
lavorazione dei filetti d’acciuga Caber è eseguita
secondo la più rigorosa tradizione conserviera cioè “a
tondo” in modo che i filetti rimangano sempre coperti
dall’olio
d’oliva per stagionarsi lentamente mantenendo morbidezza
e sapore pieno. La capsula “twist off” facilmente
richiudibile permette di salvaguardare la qualità del
prodotto anche se non consumato in una sola volta. Disponibili
anche arrotolati con cappero e al peperoncino. |
|
|
|
