La pasta all’uovo Caber si distingue per la accurata lavorazione
con “trafile al bronzo” che dona ruvidezza e consistenza
al prodotto. Le sei uovo per chilogrammo, il non utilizzo di acqua
nell’impasto completano l’alta qualità di questa
squisita pasta disponibile in 5 diversi formati.
“
Trafile al bronzo”, lenta essiccazione ed attenta selezione
dei migliori grani duri rendono le penne e gli spaghetti Caber
pasta di altissima qualità.
Riso e risotti Caber dalle zone ”vocate” del vercellese
insieme ad ingredienti selezionatissimi per ottenere gusto e profumo
inimitabili. |
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“pasta
di semola di grano duro” |
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“pasta
all’uovo” |
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“pasta
di semola di grano duro”” |
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Dalle
risaie del vercellese riso di eccellente qualità che
ben si adatta a tutte le preparazioni culinarie
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I
risotti Caber sono
al Radicchio Rosso, agli Asparagi, ai Funghi, allo Zafferano.
Prelibati risotti provenienti esclusivamente dalle coltivazioni di riso nel Vercellese,
preparati e confezionati in atmosfera protettiva.. Veloci da preparare e ottimi
da gustare!
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La
metodologia di cottura a vapore ottenuta da chicchi spezzati (non
sfarinati) e l’alta qualità della materia prima rendono
la polenta istantanea Caber insuperabile per gusto e velocità di
preparazione.
La confezione sottovuoto mantiene inalterate nel
tempo le caratteristiche organolettiche del prodotto
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