Caber ricette

INGREDIENTI per 4 persone:

• 2 branzini da 600 gr già eviscerati (in alternativa 1 branzino da 1.2 kg)
• Insaporitore per carni bianche, pesce, insalate Caber
• prezzemolo fresco
• 2 limoni non trattati
• 3 spicchi d'aglio
• olio evo Caber q.b.

1. Lava i branzini e asciugali delicatamente con un panno di stoffa o con carta da cucina.
2. Disponi i branzini su una teglia ricoperta di carta da forno. Condisci i branzini con olio evo e Insaporitore per carni bianche, pesce, insalate Caber. 
3. Taglia i limoni a fette, inserisci qualche fetta all'interno dei branzini e disponi le altre fette attorno al pesce insieme a qualche spicchio di aglio non sbucciato. Cuoci in forno a 180°  per 30 minuti circa.
4. Se vuoi dorare ulteriormente i branzini puoi accendere la funzione grill gli ultimi tre minuti. I tempi di cottura variano a seconda delle dimensioni del branzino per cui controlla che siano ben cotti anche all’interno.
5. Sistema i branzini in un piatto da portata e decora il piatto con qualche foglia di prezzemolo fresco. Aggiungi un filo d'olio evo se necessario.

Servi in tavola i branzini caldi....Buon Appetito!