Se hai la fortuna di avere a disposizione le profumate erbe aromatiche nel tuo giardino oppure hai la possibilità di procurartene di fresche, scopri con noi come fare l’insaporitore tradizionale Salamoia Bolognese che produciamo da oltre 50 anni.
Se hai la fortuna di avere a disposizione le profumate erbe aromatiche nel tuo giardino oppure hai la possibilità di procurartene di fresche, scopri con noi come fare l’insaporitore tradizionale Salamoia Bolognese che produciamo da oltre 50 anni.
Ingrediente essenziale per carne, verdure e pesce, la Salamoia Bolognese è il tocco segreto da tenere sempre in dispensa. Ecco che cos’è e come è nata.
Il rosmarino è una delle piante aromatiche più diffusa nel bacino del Mediterraneo, e un ingrediente molto comune nella cucina italiana. Oggi cerchiamo di raccontarvi in maniera approfondita come usare il rosmarino sia in cucina che in casa per impieghi alternativi.
Sale marino italiano iodato protetto Presal®, rosmarino, aglio, salvia, pepe nero. Sono questi gli ingredienti che danno vita alla Salamoia Bolognese®, una delle specialità di Caber. Oggi parliamo degli utilizzi di questo delizioso insaporitore naturale.
Una delle specialità di Caber è la Salamoia Bolognese®: si tratta di un sale aromatico preparato mescolando sale marino, rosmarino, salvia, aglio e pepe. Un delizioso insaporitore preparato con erbe aromatiche fresche, ideale per condire carni e verdure. Vediamo insieme in maniera approfondita come usarlo per arricchire le tue ricette estive.
Non è una vera grigliata se manca la salsiccia! Ecco tutti i segreti per grigliarla al meglio e ottenere un risultato saporito, della giusta consistenza, cotto a puntino... insomma: degno di uno chef!
Quanti modi ci sono per condire il carpaccio di Roast Beef all'inglese? Molti più di quanti immagini. E oggi vogliamo darti qualche spunto per uscire dalla solita emulsione di olio e limone e gustare il Roast Beef in maniera alternativa!
La patata dolce è sicuramente una verdura interessante, un po' per i suoi colori e un po' per il suo gusto, così particolare e diverso da quello della sua parente stretta, ovvero la classica patata gialla che siamo soliti usare in cucina. In questo articolo, 3 consigli per cucinarla al forno!
La bruschetta: un classico italiano per usare il pane che resta inutilizzato per qualche giorno, invece di buttarlo. Per il condimento, ci si può affidare alla fantasia, e provare ogni volta qualcosa di nuovo. Ecco i consigli più sfiziosi!